Politique de confidentialité

Responsable du traitement

Amélie Dining, 15 rue de la Paix, 75002 Paris, France. Contact : privacy@ameliedining.com · +33 1 84 80 20 26.

Données recueillies

Nous traitons les informations envoyées dans les formulaires : nom, téléphone, e-mail, date souhaitée, nombre d’invités, type d’événement, message et contraintes alimentaires. Les données techniques strictement nécessaires peuvent inclure le choix de cookies, la confirmation d’âge et les journaux de sécurité.

Finalités et bases légales

Ces données servent à répondre aux demandes, gérer les réservations, préparer les prestations, respecter nos obligations comptables et protéger le site. Les bases juridiques sont les mesures précontractuelles, l’exécution du contrat, l’obligation légale, l’intérêt légitime de sécurité ou votre consentement.

Durées et destinataires

Les demandes sans suite sont supprimées après douze mois. Les données contractuelles et factures sont conservées selon les délais légaux. L’accès est limité à l’équipe habilitée et aux prestataires techniques nécessaires, soumis à des obligations de confidentialité.

Vos droits

Vous pouvez demander accès, rectification, effacement, limitation, opposition ou portabilité en écrivant à privacy@ameliedining.com. Vous pouvez retirer un consentement à tout moment et saisir la CNIL si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés.

Sécurité

Nous appliquons des contrôles d’accès, des sauvegardes et des mesures de transmission adaptées. Aucun système n’étant infaillible, nous réévaluons régulièrement ces protections et documentons les incidents éventuels.